Objetivos

Hace 30 años, la Universidad Nacional de Río Cuarto iniciaba las Jornadas de Actualización Técnicas Científicas en Producción Porcina, con el objetivo de contribuir al mejor desempeño de los profesionales en esta producción, coincidiendo con la aparición en nuestro país de las primeras granjas de alta producción porcina. Queremos compartir este trigésimo aniversario con todo el sector de la producción porcina nacional y del Mercosur, con el convencimiento de que, como institución pública formadora de recursos humanos especializados, hemos y estamos cumpliendo con ese propósito. Por todo ello, estamos convocando a quienes dieron origen a esta iniciativa, quienes han participado activamente durante estos años consolidándola, y a todos aquellos que hoy de una manera u otra tienen la necesidad de encontrar un lugar donde las distintas temáticas que hacen al presente y futuro del sector sean abordadas y debatidas por los referentes mas reconocidos a nivel internacional.

El XI Congreso Nacional de Producción Porcina (XI CNPP), las XVII Jornadas de Actualización Porcina (XVII JAP) y el VI Congreso de Producción Porcina del Mercosur, se realizará en la ciudad de Salta, del 14 al 17 de agosto de 2012. Esta es una nueva apuesta de la UNRC, la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UBA, el INTA, el gobierno de Salta y otras organizaciones oficiales y privadas, para alcanzar el objetivo de convertir al cerdo en una alternativa alimenticia, que como figura en el Plan Estratégico Agroalimentario Nacional duplique la producción, y mejor aún, como señalara la Presidenta de la Nación, se supere el objetivo planteado para el 2020.

En este Congreso, además de las tradicionales conferencias técnicas de economía, administración, medio ambiente, sanidad, instalaciones y manejo entre otras, funcionarán talleres de educación y de diagnóstico que serán presentados por destacados docentes e investigadores de nuestros países. Se realizarán dos mesas redondas para abordar junto con tres especialistas los siguientes tópicos: producción, manejo y uso de los desechos porcinos, además del presente y futuro en la producción porcina respetando el bienestar animal y el ambiente.

Como siempre, contaremos con un Centro de Exposición con stand de las empresas que construyen el camino de la alta producción porcina que ofrecerán asesoramiento técnico, y los reconocidos workshop donde los especialistas más destacados abordarán temas de interés profesional.

La organización tiene previsto, a través de operadores de turismo, garantizar las mejores ofertas hoteleras, de traslado, así como recorridos turísticos para acompañantes.

“Para superar las metas del Plan Agroalimentario Nacional”

Juan José Busso
Presidente de Honor 30º

Alicia Carranza
Presidenta